Receta de las Chilaquiebras
Casi toda mi vida he tenido que preparar yo mi propia comida, y mas aun ahora que vivo solo, después de vivir uno solo durante 1 Año-3 Meses-4 Días y contando… (Y no dejo de contar) entre mis gritos de hambre y los ruidos extraños del estomago obte por crear una Receta casera la cual llame “Chilaquiebras” el nombre a que se debe? ni yo se todavía pero me gusto así que ese nombre le deje, bueno la receta es la siguiente para los que deseen hacer este platillo exquisito.
(Que conste que no soy cocinero, solo tenia hambre)
INGREDIENTES:
3 Huevos
1 Paquete de Jamón
1 Paquete de queso Craff
10 Tortillas (Según el hambre)
Aceite
Saborin y consomé (El del Pollito, aunque ya hay uno nuevo que se llama “Karen La Mama de los Politos )
Preparación de Las Chilaquiebras
En un sartén con aceite bien caliente viertan las tortillas partidas en 4 pedazos y a fuego lento dejen que se cosan hasta obtener un color dorado (Dorado no quemado se los digo por experiencia) bueno después que las tortillas estén doradas lo sazonan con el saborin y el consomé y unas pizcas de sal (La sal depende de cuan borritos sean)
después de que este sazonada ponen tiras de jamón y de queso sobre las tortillas, para que este se cosa y el queso se derrita! Después que esto viertan (ósea échenle jeje) los huevos enzima (No mal entiendan las cosas porque puede ser doloroso) y háganle el meneito hasta que este totalmente cosido y después que ya este cocido lo ponen en un plato grande y o pueden acompañar de un agua gaseosa!!
Bueno es así de fácil como se preparan las famosísimas Chilaquiebras.
PD: Recuerden lavar los platos y arreglar todo el desastre que hicieron!
Últimas notas publicadas
-
Ya soy buzo Open Water
December 9, 2008
-
Aventureros Guatemaltecos en Sudáfrica
August 8, 2008
-
Parkour, sólo para los más aptos
July 22, 2008
-
Nuevo Proyecto Extremo a Extremo!
July 21, 2008
-
Se quedó sin lava el Pacaya?
July 10, 2008
Pablo Cabrera
Bienvenido a mi blog personal, aquí podrás encontrar información de los diferentes lugares que he visitado en Guatemala, deportes extremos y Ecoturismo, con datos interesantes, fotos y videos. Si quieres saber mas sobre mí, puedes ver mi biografía.
Galeria
La verdad es que si sacan de pena esas chilaquiebras, rápido, fácil, y ricas!
Esa tu receta parace la cancioncita de un juego “Se le echa la cebolla, hijitas de laurel, se saca de la hoya cuando ya se va a comer…”
El Chef Frank! jajaja
mmm…se ven buena la receta….la voy a probar, peor con el hambre que tengo…